婚礼蛋糕，据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包，同时也意味着“快乐幸福”之意。

     古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

     在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

     现在，婚礼蛋糕被越来越多的人使用在婚礼现场。我认为，婚礼蛋糕的意义在于分享，分享婚礼的喜悦，分享彼此的幸福，换句话说，它是一种祝福，对爱情、友情、亲情的祝福，希望我们都可以快乐，都可以幸福。